Gli allergeni nei paesi Extra UE (Giappone,Cina,USA,Canada)

Gli allergeni nei Paesi Extra UE (Giappone, Cina, USA, Canada)

Gli allergeni rappresentano uno dei punti più critici nell’etichettatura alimentare per l’export. Ogni mercato Extra UE adotta definizioni, liste di allergeni e modalità di dichiarazione proprie: errori o omissioni possono causare blocchi doganali, richiami e sanzioni.

In questo corso rapido e pratico facciamo chiarezza sulle principali differenze normative tra Giappone, Cina, Stati Uniti e Canada, con esempi concreti utili per chi esporta o progetta etichette multilingua. L'Europa sarà presa in considerazione come podello a fine della comparazione. 

Obiettivi del corso

Al termine dell’incontro i partecipanti saranno in grado di:

• riconoscere quali allergeni devono essere dichiarati nei quattro mercati trattati;
• comprendere come e dove indicarli in etichetta (terminologie ammesse, evidenziazione, avvertenze);
• individuare le differenze chiave rispetto alla normativa UE per evitare non conformità in export;

Programma

• Saluti e presentazioni 
• Panoramica generale: allergeni come requisito essenziale per l’accesso ai mercati Extra UE
• USA (FDA): major allergens, modalità di dichiarazione e aggiornamenti recenti
• Canada (CFIA/Health Canada): allergeni prioritari e regole bilingue
• Giappone: allergeni obbligatori e raccomandati, peculiarità di etichetta
• Cina: requisiti GB, terminologia, allergeni e avvertenze
• Confronto immediato UE vs Extra UE: tabella di sintesi operativa
• Q&A finale

A chi è rivolto

• aziende alimentari che esportano o vogliono aprire nuovi mercati Extra UE
• uffici qualità e regolatorio
• marketing/prodotto coinvolti nello sviluppo packaging
• importatori e distributori che gestiscono etichette locali

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione, se richiesto, utile per certificare le competenze acquisite e per rafforzare il proprio curriculum professionale.

Con la professionalità e l’esperienza di Interlabeling, le aziende trovano un partner affidabile non solo per la consulenza normativa, ma anche per la formazione specializzata del personale, trasformando la conformità in un reale vantaggio competitivo.

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I posti sono limitati, massimo 10 partecipanti, iscriviti subito e riserva il tuo posto!