Catalogo corsi


Corsi attivi 

Corso completo etichettatura UE

4 MODULI - 130 EURO - TEST FINALE  

I requisiti obbligatori del reg. 1169/2011

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Il Quid. Approfondimento 

1 MODULO - 75 EURO - TEST FINALE

Come indicare il QUID e casi pratici.

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La dichiarazione nutrizionale

2 MODULI - 75 EURO - TEST FINALE

Obblighi, tolleranze, arrotondamenti

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La lista degli ingredienti

1 MODULO - 45 EURO

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L'etichettatura di sostenibilità

1 MODULO - 75 EURO - TEST FINALE

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L'etichettatura ambientale in EU

1 MODULO - 45 EURO 

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L'etichettatura dei prodotti ittici

1 MODULO - 75 EURO - TEST FINALE

Il Reg. 1379/2013 e casi pratici

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L'etichettatura di pasta e riso

1 MODULO - 45 EURO 

I decreti italiani 

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Il d.l.gs sanzionatorio del Reg. 1169/2011

1 MODULO - 45 EURO 

Casi pratici di sanzioni 

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Prossimi corsi in arrivo 

Gli additivi alimentari

2 MODULI - 130 EURO - TEST FINALE

Il Reg. 1333/2008

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Gli allergeni

1 MODULO - 75 EURO - TEST FINALE

Le linee guida europee & casi pratici 

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Claim nutrizionali e health claims 

2 MODULI - 130 EURO - TEST FINALE

Il Reg. 1924/2006 & EU Register 

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Materiali a contatto

1 MODULO - 45 EURO 

Principali nozioni 

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Novel Food & Botanicals 

2 MODULI - 130 EURO 

La legislazione europea & procedure

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Feed Additives

1 MODULO - 45 EURO 

Il Reg. 1831/20030. Principali nozioni

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L'etichettatura del PET FOOD in EU

2 MODULI - 130 EURO - TEST FINALE

Il reg. 1831/2003. Feed labeling

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La sicurezza alimentare in UE

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Il pacchetto igiene e le sanzioni

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HACCP e manuale di autocontrollo

2 MODULI - 130 EURO - TEST FINALE 

Come adottare e mantenere il manuale 

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