L'etichettatura dei prodotti biologici.
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L'etichettatura dei prodotti biologici.
Webinar Gratuito Interlabeling
Iscriviti al webinar introduttivo di presentazione al corso che si terrà in data 27/05/2025 relativo all'etichettatura dei prodotti alimentari e biologici.
Scopriamo insieme come si applicano le disposizioni previste dalla Legislazione Europea in materia di etichettatura ai prodotti biologici. Il webinar introduttivo non è propedeutico al corso completo del 27/05/2025 ed è aperto a tutti. Le iscrizioni al corso completo saranno aperte entro il 30/04/2025.
Il Regolamento 1169/2011: quali sono le disposizioni principali e come si coniugano rispetto ai prodotti biologici.
Quali normative si devono applicare per una corretta etichettatura dei prodotti biologici?
Il Regolamento 1169/2011 relativo alle informazioni obbligatorie da fornire ai consumatori prevede determinate prescrizioni che devono essere necessariamente indicate anche nell'etichettatura dei prodotti biologici.
Ma tutte le prescrizioni si applicano ai prodotti biologici? E quali sono le indicazioni specifiche da inserire nell' etichetta di un prodotto bio?
Partecipa al webinar gratuito introduttivo!
I RELATORI
Dr.ssa Alessandra Muraro
CEO Interlabeling
La Dr.ssa Alessandra Muraro, con oltre 10 anni di esperienza nel settore legale di una grande GDO italiana, vanta un'approfondita conoscenza delle
normative in materia di etichettatura alimentare.
Interlabeling si occupa di etichettatura dei prodotti alimentari a livello europeo ed internazionale. Effettua le traduzione delle etichette dei prodotti alimentari e fornisce la conformità dei testi e delle etichette dei prodotti alimentari
Dott. Donato Ferrucci
Docente sistemi qualità e certificazione dei prodotti alimentari. Membro della redazione di rivistadiagraria.org. Agronomo, pubblicista, e Master in Diritto Alimentare, ha iniziato a occuparsi di certificazione e legislazione alimentare nel 2000, in collaborazione con Bioagricert srl
Agriavengers srl è una società di consulenza nel settore agroalimentare. Le aree oggetto di interesse sono: gestione conteziosi e contradditori legali, certificazioni di qualità (GlobalGap, Bio, BRC/IFS, Rintracciabbilità, standard ISO), progettazione ed erogazione attività formative per i medesimi standard, Tecniche di audit. Di recente Agriavengers srl ha fondato l'"Accademia di Sensorialità Emozionale", per un approcio olistico al buon gusto ("Incantare con il buon gusto" è il percorso formativo ideato). www.agriavengers.it
